Joyeuses Pâques !﻿

Joyeuses Pâques !

29/3/2016

Pâques réveille l'enfance, personnellement cela me rappelle les premiers beaux jours, les grandes tables dans le jardin en famille, le temps passé pour la décoration printanière, une certaine fraicheur et douceur de vivre et tout cela bien sûr après la fameuse chasse aux oeufs de Pâques ! Rappelons que les français consomment 6,5 kilos de chocolat par an et par habitant dont une bonne partie à Pâques évidement.
La légende :
En France, en Belgique et en Italie, ce sont les cloches qui viennent carillonner, déposant au passage dans les jardins les fameux œufs en chocolat tant attendus.
Chez les Égyptiens, les Perses et les Romains, l'œuf est un symbole de vie, que l'on offrait au printemps. Quant au lapin de Pâques, il vient d'une tradition païenne germanique : Le lapin était l'emblème de la déesse Ost Ara, figure de fertilité et du printemps.
Ces symboles traditionnels en chocolat noir, lait ou blanc, sont revisités chaque année par les plus grands chocolatiers et même les grands magasins. De Pierre Hermé à Monoprix, Pâques est donc source d'imagination ! C'est le prétexte idéal pour créer des pièces ravissantes et souvent très originales, stylisées, graphiques ou plus traditionnelles.
Voici mes coups de coeur de sculptures en chocolat (Cliquez pour agrandir chaque image):